Les sessions Blue Note ont souvent donné lieu à des enregistrements plus nombreux que ne pouvait en contenir un seul LP. Certains ont été publiés en versions CD, mais très peu ont trouvé leur place sur vinyle. Alt's 'N Outs propose une fabuleuse collection de titres alternatifs et bonus, véritablestrésors cachés, tirés de six des albums les plus marquants de l'histoire de Blue Note : Somethin' Else Idle Moments , Speak No Evil , Moanin', Back at the Chicken Shack et Cool Struttin'.