Sabor de Amor est le quatrième album du soulman brésilien Hyldon, chanteur et musicien, qui formait, aux côtés de Tim Maia et Cassiano, la célèbre triade de la soul music brésilienne dans les années 1970. Sabor de Amor (Continental, 1981) est peut être l'album le plus cohérent de Hyldon. Sur ce disque, Hyldon est de retour avec ses amis d'Azymuth et un line-up de musiciens de tout premier plan, dont Alexandre Malheiros (basse), Ivan "Mamao" Conti (batterie), Sérgio Carvalho (orgue Hammond et Fender piano), Zé Roberto Bertrami (synthé), Antonio Adolfo (Yamaha piano), Marcio Montarroyos (bugle), Renato Piau (guitare), Mario Monteiro "Picolé" (batterie) and the Grupo Alma Brasileira (percussions).