Les Fantaisies de Telemann représentent la découverte actuelle la plus importante du répertoire de la gamba et sont destinées à devenir l'une des pierres angulaires du répertoire. Les compositions, pleines de références musicales à de nombreux styles différents, sont un condensé de la façon dont les influences italiennes et françaises ont imprégné la langue purement allemande pour créer un style spécifique, mais c'est aussi un exemple de créativité visionnaire, car Telemann anticipe de nombreux éléments structurels qui définissent ce qui deviendra le style galant ou préclassique. De plus, en utilisant le genre Fantasia, Telemann nous livre un portrait plein d'audace, de fraîcheur et de liberté de composition jusqu'alors inconnue. Sara Ruiz joue sur une viole de gambe anonyme datée d'environ 1700. Sa performance et son interprétation sont différentes de toutes les autres qui ont été enregistrées jusqu'à présent : elle choisit de mettre l'accent sur la rondeur et la beauté du ton, tandis que ses compétences techniques lui permettent de créer un drame qui est absent de la plupart des comptes de ses concurrents. Elle transmet une grande variété de tons, d'ambiances, de tempos et de couleurs. Elle n'hésite pas à utiliser un joli legato où l'on rencontre une mélodie agréable : elle fait chanter son instrument presque comme une voix. Avec elle, chaque Fantasia raconte une histoire, à chaque fois une histoire particulière et palpitante.