Lorsque Flook s'est formé en 1995, il n'y avait rien de comparable à ce groupe ; c'était un phénomène de flûte, ni irlandais ni anglais, parfaitement à l'aise dans sa peau musicale et libre de suivre le vent. C'est ce qu'ils ont fait avec audace. Si leur musique était difficile à classer pour les connaisseurs de la tradition, pour beaucoup, elle faisait frémir les cordes sensibles. La liberté musicale de ne pas avoir de domicile fixe, associée à la joie évidente qu'ils créaient sur scène, a vu de nouveaux fans affluer en masse à leurs concerts. Un tiers de leur première ligne de flûte a quitté le groupe en 1997 et depuis, ils sont restés inchangés, leurs formidables prouesses musicales marquées au fil des ans par un quatuor d'albums studio acclamés : Flatfish ('99), Rubai ('02), Haven ('05) et Ancora ('19).