"Underground" représente sans doute pour le compositeur serbo-croate Goran Bregovic le sommet de sa carrière. Cela faisait en effet plusieurs fois que le musicien avait contribué au succès des films d'Emir Kusturica, mais c'est sans doute avec cette belle réalisation que le discours musical de Bregovic devient homogène, sans doute parce que le film lui-même évoquait de manière forte l'identité yougoslave et sa décapitation. Deux temps forts dans cette musique : le magnifique thème "Ausencia" interprété par Cesaria Evora et l'irrésistible "Underground Tango". Très inspirée par les thèmes traditionnels, la musique de Bregovic se promène au travers d'un large spectre de musiques populaires, du Cap-Vert jusqu'à la Bulgarie. C'est superbe.