Pour célébrer le 25e anniversaire de l'album phare de De-Phazz, « Death By Chocolate », une réédition remasterisée en double vinyle.En 2001, De-Phazz sortait « Death By Chocolate », leur troisième album et leur premier album chez un grand label (Universal). Au-delà de la superficialité parfois associée au genre, unemusique facile à écouter de grande qualité se révèle, témoignant d'une sensibilité musicale raffinée.Les sons générés par ordinateur par Baumgartner sont d'une remarquable maîtrise et empreints d'âme. La fusion avec les instruments acoustiques et le chant puissant est impeccable