Techniquement, Syrup est un groupe de hip-hop avec des penchants indéniables pour la soul et le jazz. Le groupe se compose d'un MC (Turt), d'un pianiste/chanteur (C.Tappin) et d'un beatmaker (Twit One). Leur musique est ancrée dans la tradition de collectifs comme Native Tongues et Soulquarians, et ils ont trouvé un terme assez approprié pour décrire leur son : le « cool bap ». Mais si l'on met les formalités de côté et que l'on regarde le tableau général, Syrup est aussi un parfait exemple de la façon dont la musique peut connecter les gens au-delà des frontières nationales, de la langue et de la tradition. Et de plus, comment la culture afro-américaine a influencé non seulement le goût musical, mais aussi les opinions et la formation de l'opinion de générations de jeunes dans le monde entier. La simple existence de Syrup est aussi un gros « Fuck Brexit ! » qui rend le groupe encore plus sympathique. L'histoire de Syrup commence en 2015 lorsque Twit One est booké pour jouer un set DJ à Bristol. Twit One est un producteur, DJ, animateur radio, ami des disques et ancien bassiste de Cologne (où il est également copropriétaire du Groove Attack Record Store). Il fait partie d'un petit groupe de producteurs pionniers qui, dans les années 2010, ont posé les bases de la scène beat européenne telle que nous la connaissons aujourd'hui. Inspirés par des artistes comme Dilla et Madlib, ces gars ont rendu cool le fait de ne pas être le rappeur. Et ils ont aussi enregistré une musique plutôt dope, que nous avons eu l'honneur de sortir via Melting Pot Music sous la série « Hi-Hat Club » (un titre que Twit a trouvé). Au cours de cette nuit à Bristol, Twit a fait la connaissance de deux jeunes hommes nommés Turt et C.Tappin. Deux amis d'enfance qui avaient déménagé de Londres à Bristol pour leurs études et qui étaient des fans avides de la musique de Twit depuis un certain temps. « De retour à Cologne, Twit m'a parlé de ces MCs de Bristol avec qui il pourrait enregistrer quelques morceaux », se souvient Olski. « Inutile de dire que je n'ai plus jamais entendu parler d'eux jusqu'à l'été 2017, quand la fête annuelle du bateau Radio Love Love était sur le point d'avoir lieu et que Turt et Tappin venaient enfin pour la première fois, pour faire la fête et assurer au micro. Quelques mois plus tard, nous avons sorti "Hay Luv", un nouvel album de Twit qui présentait Turt et Tappin sur deux chansons. Lors de leur visite suivante, les deux étaient accompagnés du frère de Turt, Slim, un beatmaker très talentueux et l'une des deux moitiés de Summers Sons. Nous avons passé du temps de qualité à masteriser l'EP "Undertones" (incluant des remixes de Twit One, FloFilz et Cap Kendricks) et à shooter la pochette de l'album dans le sous-sol du Groove Attack record store. Depuis, nous avons sorti deux autres albums de Summers Sons ("Uhuru" - un projet commun avec Tappin et "The Rain"), le premier EP de C.Tappin "Ashes To Ashes" (avec des remixes de Reginald Omas Mamode IV, Hulk Hodn & Slim) et une beat tape KOOP de Slim. Pendant la même période, Twit a enregistré deux albums : "Dispo To Dispo" en tant que Flatpocket (un projet avec Lazy Jones) et "Two", la suite tant attendue du tout premier album Hi-Hat Club en tant que Testiculo Y Uno (avec Hulk Hodn). » En 2018, Turt et Tappin ont déménagé à Londres (le siège de Lightworks est maintenant à l