« Sieur & Dame n'est ni du rock, ni du chant lyrique, ni du noise, ni du folk, ni du baroque, mais une musique d'état d'âme qui biaise avec les styles pour trouver une forme pétrie et modelée par des reliefs émotionnels puissants. » Dans un vaste et paisible jardind'Eden, le calme est soudainement troublé par une myriade d'êtres contre-nature, tous dédiés au vice et à la fornication. C'est au coeur de cette tension entre pieuse harmonie et explosion païenne que vous convie Sieur et Dame. Le voyage sera parsemé de ces petites pépites qui font de leur univers un patchwork tantôt solennel, tantôt grotesque, à la manière d'un train fantôme psychanalytique évoluant dans un moyen âge de fantasmes et de frustrations. [.] Car si Sieur et Dame revendique quelque chose, c'est la visibilité de nos sentiments honteux, c'est l'accouchement du monstre infirme, du perdant magnifique qui sommeille en chacun de nous.