Antoine "Fats" Domino, pianiste surdoué, est l’un des pères fondateurs du rock’n’roll. Il enregistre « Rock and Rollin’ » en 1956, qui comporte notamment un titre au charme universel, "Ain't That A Shame", qui séduira John Lennon et Paul McCartney, chacun de leur côté, mais aussi les Four Seasons, Gary Glitter, et bien d'autres... Le pouvoir évocateur de de morceau n'échappe pas non plus à George Lucas qui l'utilise dans "American Graffiti" en 1973. À l'évidence un des grands stylistes du piano rock'n'roll, Fats Domino montre également dans cet premier album l'étendue de ses talents de chanteur et de compositeur.